Minsal busca implementar nuevo etiquetado para productos con edulcorantes
"Contiene edulcorantes. Evite su consumo en niños" serían opciones propuestas por la autoridad sanitaria. Desde la industria alimentaria ya manifestaron su preocupación.
El Ministerio de Salud (Minsal) está considerando la implementación de un nuevo sello de advertencia sobre el consumo de edulcorantes. Este sello podría incluir la leyenda "Contiene edulcorantes. Evite su consumo en niños", según lo propuesto por la autoridad sanitaria.
Sin embargo, esta medida ha generado preocupación en la industria alimentaria, que teme que junto con los sellos de "alto en azúcares" existentes, pueda confundir a los consumidores.
Destacar que el año pasado, la Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una directriz basada en una revisión de estudios observacionales, en la cual recomendó de manera condicional no utilizar edulcorantes sin azúcar como método para controlar el peso o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles.
Fuente: Emol.
